Recept på mina nyttiga kakor

Idag testade jag och baka ihop nyttiga kakor som jag kan äta på när jag känner att jag behöver knapra på något. Har alltid varit en sån som älskar att gå och småäta och då är det ju bra om de lika gärna kan vara något nyttigt :) Dom blev faktiskt riktigt goda för att ha gjort dom utan recept, bara på egen känsla.

Ni behöver:
3 dl havre
2 ägg
½ dl socker
½ dl vetemjöl
25-50 g smör
1 tsk vaniljsocker.
Grädda i ugnen ca 20min i 200 grader.
Som sagt är detta lite på måfå så testa och lägg i något ni gillar så kanske det bli bra.

Smält smöret, blanda ihop allt till en smet i en bunke. Vispa ihop med en el-visp.

Bre ut smeten på bakplåtspapper, ca 1cm tjock. In i ugnen på 200 C i ca 20min.

Ta av pappret från plåten och skär kakan i små-bitar. Låt svalna lite sedan kan ni mumsa på!

Nu har ni något gott att mumsa på när ni blir sugna! Kanske som ett mellanmål tillsammans med något annat ? Hoppas det ska smaka iallafall :D